Trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, việc được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh là yêu cầu bắt buộc để bảo đảm chất lượng sản phẩm và uy tín doanh nghiệp. Tuy nhiên, nhiều cơ sở vẫn còn băn khoăn về lệ phí cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh, mức thu hiện hành cũng như những trường hợp miễn, giảm theo quy định pháp luật. Hãy cùng Luật Trí Minh tìm hiểu chi tiết ngay trong bài viết hôm nay!

le-phi-cap-giay-chung-nhan-co-so-du-dieu-kien-an-toan-ve-sinh

1. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là gì?

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (thường gọi là Giấy chứng nhận ATTP) là văn bản do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm khi đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn, quy chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật.

Đây là cơ sở pháp lý khẳng định cơ sở có đủ điều kiện để hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, đồng thời:

  • Bảo đảm quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.
  • Nâng cao uy tín, tạo niềm tin cho khách hàng, đối tác.
  • Là điều kiện bắt buộc để nhiều loại hình kinh doanh thực phẩm được phép hoạt động hợp pháp.

giay-chung-nhan-co-so-du-dieu-kien-an-toan-thuc-pham-la-gi

2. Quy định về mức xử phạt không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Theo quy định pháp luật hiện hành, hành vi vi phạm liên quan đến Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sẽ bị xử phạt như sau:

– Đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống: Bị phạt tiền từ 20.000.000 đồng30.000.000 đồng nếu hoạt động mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc sử dụng Giấy chứng nhận đã hết hiệu lực, trừ những trường hợp thuộc diện được miễn cấp Giấy chứng nhận.

– Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm: Bị phạt tiền từ 30.000.000 đồng40.000.000 đồng nếu không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc tiếp tục sử dụng Giấy chứng nhận đã hết hiệu lực, ngoại trừ các trường hợp pháp luật quy định không bắt buộc phải xin cấp.

3. Biểu phí, lệ phí cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Hiện nay, mức phí và lệ phí cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm được quy định tại các văn bản pháp luật chuyên ngành (chủ yếu là Thông tư của Bộ Tài chính, Bộ Y tế). Các mức thu có sự khác biệt tùy vào loại hình và quy mô của cơ sở. Cụ thể như sau:

STT Dịch vụ thu phí Mức thu
II Thẩm định cấp giấy chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu (Giấy chứng nhận lưu hành tự do, giấy chứng nhận xuất khẩu, giấy chứng nhận y tế) 1.000.000 đồng/lần/giấy chứng nhận
III Thẩm định điều kiện hành nghề, kinh doanh thuộc lĩnh vực an toàn thực phẩm  
1 Thẩm định cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm  
a Thẩm định cơ sở kinh doanh thực phẩm 1.000.000 đồng/lần/cơ sở
b Thẩm định cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống:  
– Phục vụ dưới 200 suất ăn 700.000 đồng/lần/cơ sở
– Phục vụ từ 200 suất ăn trở lên 1.000.000 đồng/lần/cơ sở
c Thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm (trừ cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe)  
Đối với cơ sở sản xuất nhỏ lẻ được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm 500.000 đồng/lần/cơ sở
Đối với cơ sở sản xuất khác (bao gồm cả cơ sở vừa sản xuất vừa kinh doanh) được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm 2.500.000 đồng/lần/cơ sở
d Thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo hướng dẫn thực hành sản xuất tốt (GMP) 22.500.000 đồng/lần/cơ sở

bieu-phi-le-phi-cap-giay-chung-nhan-co-so-du-dieu-kien-an-toan-ve-sinh

4. Trường hợp miễn giảm phí cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp và người dân, Bộ Tài chính đã ban hành Thông tư số 64/2025/TT-BTC ngày 30/6/2025, trong đó quy định giảm 50% mức phí cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Chính sách này áp dụng trong thời gian từ 01/7/2025 đến hết 31/12/2026. Sau thời điểm này, mức phí sẽ quay trở lại theo quy định gốc tại Thông tư số 67/2021/TT-BTC ngày 05/8/2021.

Căn cứ Quyết định số 2495/QĐ-BYT của Bộ Y tế, thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở sản xuất thực phẩm (thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế) do cơ quan chuyên môn về y tế cấp tỉnh hoặc cơ quan được UBND cấp tỉnh giao nhiệm vụ thực hiện, có mức phí cụ thể như sau:

Mức phí từ ngày 01/7/2025 đến hết ngày 31/12/2026:

  • Phí thẩm định cơ sở kinh doanh thực phẩm: 500.000 đồng/lần/cơ sở (thay vì 1.000.000 đồng).
  • Phí thẩm định cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống dưới 200 suất ăn: 350.000 đồng/lần/cơ sở (thay vì 700.000 đồng).
  • Phí thẩm định cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống từ 200 suất ăn trở lên: 500.000 đồng/lần/cơ sở (thay vì 1.000.000 đồng).
  • Phí thẩm định cơ sở sản xuất nhỏ lẻ: 250.000 đồng/lần/cơ sở (thay vì 500.000 đồng).
  • Phí thẩm định cơ sở sản xuất khác (bao gồm cả cơ sở vừa sản xuất vừa kinh doanh): 1.250.000 đồng/lần/cơ sở (thay vì 2.500.000 đồng).

Mức phí từ ngày 01/01/2027 trở đi:

  • Cơ sở kinh doanh thực phẩm: 1.000.000 đồng/lần/cơ sở.
  • Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống dưới 200 suất ăn: 700.000 đồng/lần/cơ sở.
  • Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống từ 200 suất ăn trở lên: 1.000.000 đồng/lần/cơ sở.
  • Cơ sở sản xuất nhỏ lẻ: 500.000 đồng/lần/cơ sở.
  • Cơ sở sản xuất khác (bao gồm cả vừa sản xuất vừa kinh doanh): 2.500.000 đồng/lần/cơ sở.

truong-hop-mien-giam-phi-cap-giay-chung-nhan-co-so-du-dieu-kien-an-toan-ve-sinh

5. Những lưu ý khi nộp phí và lệ phí

Khi thực hiện thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, các cơ sở cần quan tâm đến một số điểm quan trọng sau đây:

  • Nộp đúng cơ quan có thẩm quyền: Phí và lệ phí phải được nộp trực tiếp cho cơ quan chuyên môn về y tế cấp tỉnh hoặc cơ quan được UBND cấp tỉnh giao nhiệm vụ. Không nộp thông qua tổ chức, cá nhân trung gian để tránh rủi ro.
  • Hình thức nộp linh hoạt: Có thể nộp bằng tiền mặt tại kho bạc nhà nước, qua ngân hàng thương mại được ủy nhiệm hoặc thông qua cổng dịch vụ công trực tuyến nếu cơ quan có hỗ trợ.
  • Giữ lại chứng từ nộp phí: Sau khi hoàn thành nghĩa vụ tài chính, doanh nghiệp cần lưu trữ biên lai, chứng từ nộp phí để làm căn cứ đối chiếu khi cần thiết. Đây cũng là tài liệu bắt buộc trong nhiều trường hợp kiểm tra, thanh tra.
  • Tuân thủ thời hạn nộp phí: Phí, lệ phí cần được nộp trong quá trình thực hiện thủ tục, đúng thời hạn mà cơ quan có thẩm quyền yêu cầu. Việc chậm nộp có thể khiến hồ sơ bị đình trệ hoặc kéo dài thời gian cấp Giấy chứng nhận.
  • Theo dõi các chính sách miễn, giảm: Do mức phí có thể thay đổi theo từng giai đoạn (như giai đoạn 2025 – 2026 được giảm 50%), các cơ sở nên thường xuyên cập nhật thông tin từ văn bản mới để được hưởng ưu đãi kịp thời.

lien-he-ngay-3

6. Dịch vụ xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện An toàn vệ sinh thực phẩm uy tín tại Luật Trí Minh

Khi kinh doanh dịch vụ ăn uống hoặc sản xuất thực phẩm, việc có được Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm là yếu tố tiên quyết để đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp. Với kinh nghiệm lâu năm và đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, Luật Trí Minh tự hào là đơn vị cung cấp dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận này uy tín, giúp khách hàng nhanh chóng và dễ dàng hoàn thành thủ tục giấy tờ, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu pháp lý.

  • Tư vấn chi tiết và chính xác: Chúng tôi cung cấp tư vấn chi tiết về các quy định pháp lý liên quan đến việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm, giúp khách hàng hiểu rõ quy trình và các điều kiện cần thiết để xin giấy phép.
  • Chuẩn bị hồ sơ nhanh chóng, đầy đủ: Dịch vụ của chúng tôi bao gồm việc chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, từ giấy tờ doanh nghiệp đến các tài liệu liên quan, đảm bảo mọi yêu cầu pháp lý đều được đáp ứng.
  • Hỗ trợ thủ tục xin cấp giấy chứng nhận: Luật Trí Minh hỗ trợ khách hàng nộp hồ sơ, theo dõi và xử lý mọi thủ tục hành chính, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và công sức.
  • Đảm bảo tiến độ và chất lượng dịch vụ: Chúng tôi cam kết hoàn tất thủ tục xin cấp giấy chứng nhận trong thời gian ngắn nhất và đảm bảo tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật.
  • Dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp: Sau khi cấp giấy chứng nhận, chúng tôi còn hỗ trợ khách hàng trong việc duy trì và tuân thủ các quy định pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh.

dich-vu-xin-giay-chung-nhan-co-so-du-dieu-kien-an-toan-thuc-pham-tai-luat-tri-minhh

7. Lý do nên lựa chọn dịch vụ tại Luật Trí Minh

Trong bối cảnh pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng được siết chặt, việc xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn là “tấm vé thông hành” giúp doanh nghiệp khẳng định uy tín với khách hàng. Tuy nhiên, không ít cơ sở gặp khó khăn do quy trình phức tạp, nhiều quy định chồng chéo. Lúc này, việc đồng hành cùng Luật Trí Minh sẽ là giải pháp tối ưu giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và tránh rủi ro pháp lý.

  • Kinh nghiệm thực tiễn vững chắc: Với nhiều năm đồng hành cùng doanh nghiệp trong lĩnh vực pháp lý ATTP, chúng tôi đã hỗ trợ thành công hàng trăm hồ sơ, bao gồm cả những trường hợp phức tạp.
  • Đội ngũ chuyên gia và luật sư am hiểu sâu sắc: Không chỉ nắm chắc quy định pháp luật mà còn dày dạn kinh nghiệm làm việc trực tiếp với cơ quan quản lý, giúp quá trình xin cấp Giấy chứng nhận diễn ra thuận lợi.
  • Dịch vụ trọn gói – nhanh chóng – tiết kiệm: Từ khâu tư vấn, chuẩn bị hồ sơ, đại diện làm việc với cơ quan nhà nước cho đến khi bàn giao kết quả, khách hàng không phải lo lắng bất kỳ thủ tục nào.
  • Cam kết minh bạch, không phát sinh chi phí: Mọi chi phí dịch vụ được thông báo rõ ràng, hợp lý ngay từ đầu, đảm bảo doanh nghiệp dễ dàng cân đối tài chính.
  • Tư vấn chiến lược pháp lý dài hạn: Sau khi cấp phép, Luật Trí Minh tiếp tục đồng hành để hướng dẫn doanh nghiệp duy trì tiêu chuẩn ATTP, tránh bị xử phạt hoặc thu hồi giấy chứng nhận.
  • Hỗ trợ đa dạng đối tượng khách hàng: Dù là hộ kinh doanh nhỏ, nhà hàng – khách sạn hay cơ sở sản xuất quy mô lớn, chúng tôi đều có giải pháp riêng phù hợp với đặc thù của từng mô hình.
  • Uy tín thương hiệu được khẳng định: Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành tư vấn pháp lý, Luật Trí Minh đã tạo được niềm tin vững chắc với đông đảo doanh nghiệp trên toàn quốc.

ly-do-nen-lua-chon-tu-van-tai-luat-tri-minh

Trên đây là những chia sẻ từ Luật Trí Minh về “Lệ phí cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở kinh dịch vụ ăn uống, cơ sở sản xuất thực phẩm”. Việc nắm vững các điều kiện, thủ tục và quy định pháp lý liên quan đến việc xin cấp giấy phép sẽ giúp doanh nghiệp tránh được các rủi ro và hoạt động kinh doanh một cách bền vững. Trong trường hợp cần trao đổi chi tiết hoặc có nhu cầu sử dụng dịch vụ tại Luật Trí Minh, vui lòng liên hệ qua Email: contact@luattriminh.vn hoặc số Hotline: 024 3766 9599 (Hà Nội) và 028 3933 3323 (TP.HCM) để được đội ngũ luật sư hỗ trợ nhanh chóng và hiệu quả.

Đánh giá bài viết